食品卫生与营养学 专业代码:Y081311

本专业以全球健康、现代营养理念为指导,参照国际一流大学同类专业标准及国情制定教学计划和课程体系。培养具备基础医学、临床医学及预防医学知识背景,掌握扎实的营养学、食品科学和食品卫生学专业理论知识和技能,具有创新思维和国际视野,能适应公共营...

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四川自考食品卫生与营养学专业考试科目一览表

专业层次:本科

开考类型:应用型

主考院校:成都中医药大学

专业代码:Y081311 (专业状态:正常开考 )

考试科目一览表:

序号

课码

课程名称

学分

备注

1

00015

英语(二)

14

 

2

05753

食品化学与分析

5

 

 

05754

食品化学与分析(实践)

1

 

3

05757

流行病学

4

 

 

05758

流行病学(实践)

2

 

4

05759

健康教育与健康促进

5

 

5

05760

营养学(一)

6

 

 

05761

营养学(一)(实践)

2

 

6

05762

临床营养学

8

 

7

05766

新型食品概论

4

 

8

03708

中国近现代史纲要

2

 

9

03709

马克思主义基本原理概论

4

 

10

05755

实用卫生统计学

4

 

 

05756

实用卫生统计学(实践)

2

 

11

05763

中医营养学

8

选考课程不少于8学分;不考英语(二)者需另选三门课程,总学分不低于22学分。

12

05764

食品毒理学

3

 

 

05765

食品毒理学(实践)

1

 

13

05767

食品加工与保藏(本)

4

 

 

05768

食品加工与保藏(本)(实践)

2

 

14

05769

社区营养学

4

 

15

05770

烹饪营养学(一)

4

 

 

05771

烹饪营养学(一)(实践)

2

 

16

00000

毕业考核(或论文\综合实践\实验\实习等)

10

 

合     计

81学分以上

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