专业名称
餐饮管理
专业代码
020118
专业层次
专科
专业状态
已停考
主考院校
河南科技学院
所属区域
河南

020118餐饮

:河南科技                   :委托(河南省烹饪协会)

序号

代码

名称

类别

备注

1

00018

计算机基础

2

统考

 

2

00019

计算机基础()

2

 

3

00054

学原理

6

统考

 

4

00177

消费心理学

5

统考

 

5

00977

餐饮业法规

5

统考

 

6

00978

烹饪工艺学(二)

3

统考

选修课(四选三)

7

00979

烹饪工艺学(二)()

2

8

00980

烹饪原料学(二)

3

统考

9

00981

烹饪原料学(二)()

2

10

00982

餐饮服务

3

统考

11

00983

餐饮服务()

2

12

00984

酒水知识

4

统考

13

03706

思想道德修养与法律基础

2

统考

 

14

12656

***思想和中国特色主义体系概论

4

统考

 

15

04729

语文

4

统考

 

16

09539

餐饮企业

6

17

09540

餐饮成本核算与控制

6

18

09541

现代厨政

6

19

09542

餐饮食品安全

6

      

说明:

“计算机基础()”、 “烹饪工艺学(二)()”、“ 烹饪原料学(二)() ”、“餐饮服务()” 为性环节考核应考者依据培训与考核基本认可的单位进行考核

“餐饮企业”、“餐饮成本核算与控制”、“现代厨政”、“餐饮食品安全”为中国餐饮业职业经理人资格

取得中国餐饮业职业经理人资格单科可以在餐饮)中获得相应

免费在线咨询,立即获得学历提升指导
立即咨询
最近帮助13627人成功提升学历

版权声明:凡标注来源为“自考本科网(zikaoben.cn)”的内容,所有权利均归本网站及网站所属企业所有,未经授权,不得擅自转载或复制,禁止用于生成式人工智能(AIGC),否则将承担侵权责任;部分内容整理自互联网公开信息,其权利归原作者所有,本站整合这些内容的目的是为了更好的宣传和普及成人学历教育知识。本站非教育部门或院校官网,凡涉及报考和缴费等操作,请通过教育部门指定网站进行。