内蒙古自考营养、食品与健康(本科)专业081311考试科目

专业名称: 营养、食品与健康
专业代码: 081311
专业层次: 本科

专业状态: 正常开考
主考院校: 内蒙古农业大学
所属区域: 内蒙古

营养、食品与健康()
代码：081311 ：内蒙古农业总：63-73 启用：200810调整

序号	代码及名称		方式	备注	使用	作者	出版社	版本
1	03709 马克思主义基本原理概论	4	笔试	必考	马克思主义基本原理概论马克思主义基本原理概论读本	本书编写组卫兴华　赵家祥	出版社北京出版社	2018版 2018版
2	03708 中国近现代史纲要	2	笔试	必考	中国近现代史纲要中国近现代史纲要读本	本书编写组李　捷王顺生	出版社出版社	2018版 2018版
3	00015 (二)	14	笔试		（二）教程	张敬源张虹	外语教学与研究出版社	2012版
3	00016 语(二)	14	笔试		语教程	任卫平	辽宁出版社	2001版
3	00017 俄语(二)	14	笔试	任选1门	俄语(1、2、3册)	中国人民俄语教研室	中国人民出版社	1987\1988\1988版
4	05753 食品化学与分析	6	笔试	含	食品化学与分析	黄国伟	北京出版社	2006版
5	05755 实用卫生统计学	6	笔试	含	实用卫生统计学	康晓平	北京出版社	2006版
6	05757 流行病学	6	笔试	含	流行病学	胡永华	北京出版社	2006版
7	05760 营养学(一)	8	笔试	含	营养学（一）	苏宜香	北京出版社	2006版
8	05759 健康与健康促进	5	笔试	必考	健康与健康促进	张竞超	北京出版社	2006版
9	05762 临床营养学	8	笔试		临床营养学	李淑媛	北京出版社	2006版
9	05763 中医营养学	8	笔试		中医营养学	周　俭	北京出版社	2006版
10	05764 食品毒理学	4	笔试-含		食品毒理学	郝卫东	北京出版社	2006版
10	05766 新型食品概论	4	笔试		新型食品概论	孙长颢	北京出版社	2006版
10	05767 食品加工与保藏(本)	6	笔试-含		食品加工与保藏（本）	綦菁华	北京出版社	2006版
11	05769 社区营养学	4	笔试		社区营养学	吴　坤	北京出版社	2006版
11	05770 烹饪营养学(一)	6	笔试-含	任选3门	烹饪营养学	路新国	北京出版社	2006版
12	06999 论文			通过

及顶替说明：

本经过多次调整旧中的某些在现行中已不存在已取得这些的单科证但又没有用这些过这些就可以顶替现行中的具体顶替规则如下： 1.已"***思想概论"、"马克思主义政治经济学原理"和"民族与民族政策"中任意两门课,可顶替"中国近现代史纲要"和"马克思主义基本原理概论"两门；其中任意一门课,可顶替 "马克思主义基本原理概论"或"中国近现代史纲要" 2.2013前的"基础营养学"、"食品加工与保藏(专)"课可顶替课及不考外语加试（该生除外） 3.论文答辩联系方式见本网页频道内“联系方式”