营养、食品与健康()
代码：081311 ：内蒙古农业 总：63-73 启用：200810调整
| 序号 | 代码及名称 | 方式 | 备注 | 使用 | 作者 | 出版社 | 版本 | |
| 1 | 03709 马克思主义基本原理概论 | 4 | 笔试 | 必考 | 马克思主义基本原理概论 马克思主义基本原理概论读本 | 本书编写组 卫兴华 赵家祥 | 出版社 北京出版社 | 2018版 2018版 |
| 2 | 03708 中国近现代史纲要 | 2 | 笔试 | 必考 | 中国近现代史纲要 中国近现代史纲要读本 | 本书编写组 李 捷 王顺生 | 出版社 出版社 | 2018版 2018版 |
| 3 | 00015 (二) | 14 | 笔试 | （二）教程 | 张敬源 张虹 | 外语教学与研究出版社 | 2012版 | |
| 3 | 00016 语(二) | 14 | 笔试 | 语教程 | 任卫平 | 辽宁出版社 | 2001版 | |
| 3 | 00017 俄语(二) | 14 | 笔试 | 任选1门 | 俄语(1、2、3册) | 中国人民俄语教研室 | 中国人民出版社 | 1987\1988\1988版 |
| 4 | 05753 食品化学与分析 | 6 | 笔试 | 含 | 食品化学与分析 | 黄国伟 | 北京出版社 | 2006版 |
| 5 | 05755 实用卫生统计学 | 6 | 笔试 | 含 | 实用卫生统计学 | 康晓平 | 北京出版社 | 2006版 |
| 6 | 05757 流行病学 | 6 | 笔试 | 含 | 流行病学 | 胡永华 | 北京出版社 | 2006版 |
| 7 | 05760 营养学(一) | 8 | 笔试 | 含 | 营养学（一） | 苏宜香 | 北京出版社 | 2006版 |
| 8 | 05759 健康与健康促进 | 5 | 笔试 | 必考 | 健康与健康促进 | 张竞超 | 北京出版社 | 2006版 |
| 9 | 05762 临床营养学 | 8 | 笔试 | 临床营养学 | 李淑媛 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 9 | 05763 中医营养学 | 8 | 笔试 | 中医营养学 | 周 俭 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 10 | 05764 食品毒理学 | 4 | 笔试-含 | 食品毒理学 | 郝卫东 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 10 | 05766 新型食品概论 | 4 | 笔试 | 新型食品概论 | 孙长颢 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 10 | 05767 食品加工与保藏(本) | 6 | 笔试-含 | 食品加工与保藏（本） | 綦菁华 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 11 | 05769 社区营养学 | 4 | 笔试 | 社区营养学 | 吴 坤 | 北京出版社 | 2006版 | |
| 11 | 05770 烹饪营养学(一) | 6 | 笔试-含 | 任选3门 | 烹饪营养学 | 路新国 | 北京出版社 | 2006版 |
| 12 | 06999 论文 | 通过 |
及顶替说明：
本经过多次调整旧中的某些在现行中已不存在已取得这些的单科 证但又没有用这些过这些就可以顶替现行中的具体顶替规 则如下： 1.已"***思想概论"、"马克思主义政治经济学原理"和"民族与民族政策"中任意两门课,可 顶替"中国近现代史纲要"和"马克思主义基本原理概论"两门；其中任意一门课,可顶替 "马克思主义基本原理概论"或"中国近现代史纲要" 2.2013前的"基础营养学"、"食品加工与保藏(专)"课可顶替课及不考外语加试（该 生除外） 3.论文答辩联系方式见本网页频道内“联系方式”
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